środa, 30 listopada 2011

wtorek, 22 listopada 2011

Cecina

Dzisiaj upieklam torcik z ciecierzycy czyli toskanka cecine. Uzylam nieco innego przepisu niz tego, ktory proponuje w ksiazce Smaki Toskanii.
Do ciasta, ktore musi troche odpoczac wrzucilam galazke rozmarynu. Przed wlozeniem ceciny do pieca galazke wyjelam. 


Pieklam 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Kiedy ciasto sie lekko "zarumienilo" wyjelam je z pieca. W zwiazku z tym, ze wyszly mi 3 formy, 2 z nich zanioslam do sasiadek z gory: Roberty i Lori.


Torcik z ciecierzycy ozdobilam galazka rozmarynu. Przed podaniem posypalam swiezym pieprzem.

piątek, 18 listopada 2011

Grudniowe spotkanie

Jest mi szalenie milo, ze checie sie ze mna spotkac. Moze pojdziemy gdzies do kawiarni na kawe, herbate i ciacho a moze na pizze? Czy macie jakies sugestie? Zaproponujcie rowniez date.  Zapraszam do proponowania tu pod spodem, w komentarzach.

sobota, 12 listopada 2011

Buleczki cd.

Tak jak czytelnicy Smakow Toskanii, tak i ja wciagnelam sie w szalenstwo pieczenia buleczek rozmarynowych. Dzisiaj ide na kolacje do znajomych toskanczykow.Ciekawa jestem ich opinii:


Po domu roznosil sie niesamowity zapach rozmarynu...Cieple buleczki jedzone byly jedna po drugiej. Dobrze, ze odlozylam na bok te na dzisiejszy wieczor!

poniedziałek, 7 listopada 2011